500 g inele sau lamele de calamari 1/2 lingurita usturoi granulat 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 ramurica de tarhon proaspat sau 1 lingurita tarhon uscat 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita boia afumata 1/2 lingurita curry. Lamelele sau inelele de calamar se pot cumpara proaspete de la raionul de peste din hypermarket. Varianta tiparibila Retete > Mancaruri > Calamari umpluti Informatii Dificultate: Timp necesar: 60 umpluti Ingrediente 600 g calamari curatati 2 cepe 5 linguri de ulei 1 catel mare cuptor la 180`C. 4 Se umplu calamarii, avand grija sa nu-i umpleti faina si se rumenesc in tigaia de teflon. D1ZzM. 500 g inele de calamari 30 g făină un ou 300 ml ulei sucul unei lămâi sare piper. Ingrediente pentru prajit . ulei. Mod de preparare: Inelele de calamar decongelate se pun intr-un amestec din 300 ml ulei si sucul unei lamai si se lasa asa la macerat pentru 10 de minute. Apoi, inelele se pun pe servete de hartie si se usuca foarte bine. 1 kg de calamari, făină, 4 ouă, pesmet, ulei pentru prăjit. Pregătiți mai întâi farfuriile adânci (castroanele) clasice pentru pane: făină cernută, ouăle bătute cu puțină apă (50 ml), pesmet. Tăiați calamarii inele (cam 1/2 de centimetru, să zicem), treceți-le prin făină (scuturați bine excesul), ou bătut și pesmet.

inele de calamar la tigaie