Tarta cu dovlecei si branza telemea este foarte usor de facut, contine foarte putina faina si foarte multe legume, in plus i-am adaugat si branza telemea pentru un plus de savoare. Pentru umplutura: 300 g branza de vaci (dulce, nu telemea) 1 dovlecel (500 g) 20 g parmezan ras (2 linguri) 40 g gorgonzola 2 oua sare, piper alb 10 rosii cherry 4-5 fire de patrunjel 10 cm praz 1 catel de usturoi 2-3 linguri ulei de masline Ingrediente 4-6 portii, forma rotunda de 26cm, forma dreptunghiulara 25×35 cm: 4 oua 300g dovlecel 2 cepe verzi sau o ceapa uscata mica 3 catei de usturoi 100g faina 550 ( se poate folosi faina integrala sau fulgi de ovaz zdrobiti) 1 lingurita praf de copt 100ml ulei 120g kaizer sau sunca 120g Ingrediente Tarta Cu Dovlecei Si Branza De Capra Advertising 350 de grame dovlecel, adica 2 dovlecei micuti, cu diametrul de 5-6 cm fiecare (eu am folosit 1 dovlecel si 1 zucchini) 250 de grame de faina 175 de grame de branza de capra 100 de grame de unt rece 2 galbenusuri 20 de grame de smantana 4 linguri de ulei de masline 1-2 catei de usturoi OpSQhVa. Sare si piper proaspat macinat . Mod de preparare: Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati dovlecel , sparanghel si fasole verde . Asezonati cu piper rosu, sare si piper , cimbru si usturoi. Sotati aproximativ 5 minute. Se adauga salata creata impreuna cu sare. Adaugati pastele fierte si amestecati pana se combina. -3-4 dovlecei (500 g) -500 g branza proaspata sau urda -coditele de la 2-3 cepe verzi -1 lingura de marar uscat sau jumatate de legatura marar proaspat -sare -piper -2 oua -1 pachet aluat foietaj Timp de preparare: sub 90 minute MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecei si branza: Dovleacul curatat de coaja si de samburi se da pe razatoarea mare. La fel facem si cu morcovul. Ceapa o tocam marunt, apoi amestecam toate legumele intr-un bol. Se da si branza pe razatoare, se adauga legumelor impreuna cu mozzarella. Produsele sunt gatite si livrate in urma comenzilor primite. Tarta cu dovlecel si branza; 5.00 din; 79,90 lei; Adaugă în coș ; Salata orientala; 5.00 din; 39,90 lei - 58,90 lei; Selectează opțiunile ; Chiftelute de dovlecei cu branza; 5.00 din; 49,90 lei - 73,50 lei; Selectează opțiunile ; Salata de cruditati; 5.00 din; Mod de preparare. Se toaca marunt ceapa si se caleste intr-o lingura de ulei pentru 6-7 minute, cat sa devina sticloasa si moale. separat, dovleceii se taie in felii pe lungime, iar branza de capra se sfarama intr-un castron. Se asambleaza tarta intr-o tava tapetata cu hartie de copt, urmand ca in tava sa fie transferat aluatul foitaj.

tarta cu dovlecel si branza